Sundbyholms Hammartorps gård i Eskilstuna • Brunnby gård i Västerås

Lokaler Uthyres
HEM
INFO
ESKILSTUNA
INFO
VÄSTERÅS
PRODUKTER
NYHETER/TIPS
PRESENTER

Produkter producerade på gården =
Svensk köttråvara =

Vi reserverar oss för slutförsäljning, felskrivningar och ev. prishöjningar.

Färskt svenskt kött

Pris

Fläskfilé, extrastor, svensk, färsk 135:-/kg
Oxfilé gourmet 1,8 kg +, färsk svensk 415:-/kg
Kalvfilé, färsk svensk 449:-/kg
Kalvytterfilé, svensk, färsk, mörad (jun-aug) 249:-/kg
Kalventrecôte svensk färsk (jun-aug) 259:-/kg
Kotlettrad svensk, färsk, i bit (jun-aug) 69:-/kg


Kött från vårt rökeri

Pris

Sundbyholms Svarta Enrisskinka NYHET!
Svartrökt med smak av enris och rosépeppar
189:-/kg
Flatrökt skinka 88:-/kg
Sundbyholmsskinka 127:-/kg
Whiskyskinka 135:-/kg
Calvadosskinka 135:-/kg
Enrisrökt skinka med enbär 129:-/kg
Sundbyholms honungsskinka 145:-/kg
Hammartorpsskinka
Kallrökt och torkad under 8 veckor
265:-/kg
Lättrökt oxfilé 499:-/kg
Varmrökt fläskfilé 219:-/kg
Specialrökt nötinnanlår 149:-/kg
Gammeldags rostbiff 148:-/kg
Pastramikryddad, rökt fläskytterfilé 145:-/kg

Produceras endast inför storhelger:
  
Sundbyholms varmrökta ankbröst 295:-/kg
Sundbyholms varmrökta Lammfiol ca 1,3 kg 199:-/st


Lufttorkat kött

Pris

Skinkinnanlår

225:-/kg


Fisk från vårt rökeri

Pris

Sundbyholms Lax Noblesse, skinnfri, dubbel, dillkryddad, varmrökt 295:-/kg
Yankee-lax, specialkryddad och varmrökt, benfri 239:-/kg
Rosépepparlax, varmrökt, benfri 239:-/kg
Vildmarkslax, varmrökt, benfri 239:-/kg
Siestalax, varmrökt, benfri 239:-/kg
Gravad laxfilé benfri 229:-/kg
Najadlax, först gravad sedan kallrökt, benfri 249:-/kg
Loints lax, kallrökt ryggfilé från 10 kg lax, benfri 289:-/kg
Varmrökt sik 95:-/kg
Färsk laxfilé, benfri, norsk 149:-/kg
Sundbyholms kallrökta tonfiskfilé 249:-/kg


Fryst fisk

Pris

Torskryggfilé, styckfrysta 160-200g 149:-/kg
Gösfilé med skinn 189:-/kg
Rödtunga filé 160:-/kg
Rödspätta filé 119:-/kg
Tonfiskfilé i skivor (f. grill/stekning) 199:-/kg
Skärgårdsbiff 4 x 130 g   57:-/fp


Fryst kött & vilt

Pris

Älgfärs NYHET! 72:-/0,5kg frp
Hjortytterfile 298:-/kg
Renskav lyx, 400 g 89:-/fp
Viltmästarskav (älg & hjort), 400g 49:-/fp
Renkalvsadel 319:-/kg
Renstek, benfri 298:-/kg
Renytterfilé 395:-/kg
Älgstek, benfri 298:-/kg
Älgkorv, rökt 85:-/st
Renkorv, rökt   85:-/st
Strutsmedaljong 45:-/fp
Viltpaté 139:-/kg
Lammstek 176:-/kg
Lamminnerfilé 289:-/kg
Lammytterfilé 314:-/kg
Lammracks 295:-/kg
Baby back ribs färdiggrillade m sås 165:-/kg
Kyklingspett, färdiggrillade, hot chili eller soya 195:-/kart
Kalvfärs svensk 48:-/0,5kg
Kalvstek svensk 169:-/kg
Kalvkotlett svensk 229:-/kg
Kalvgrytbitar svensk 149:-/kg
Viltrecept hittar du på: Polarica recept

Bestälningssortiment från svensk kalv:
Kalvlever 87:-/kg
Kalvnjure 98:-/kg
Kalvbräss 159:-/kg
Ouzo bucco 95:-/kg


Korvar & Hamburgare

Pris

Sundbyholms Emmentalerkorv
för grill & stekning 5 st ca 620 g
67:-/fp
Hamburgare 100% svenskt nötkött, 160g, fryst 66:-/4-pack
Ölkorv hot eller vitlök 39:-/fp


Skaldjur m m

Pris

Färska räkor Dagspris
Rökta räkor 0,5 kg 78:-
Frysta räkor 80-120 5 kg/fp 370:-
Räkor i lag, handskalade 69:-/burk
Stora pilgrimsmusslor 330:-/kg
Lyxskalad Scampi fryst 319:-/kg
Nykokta havskräftor, stora, 4-7 st/kg 298:-/kg
Nykokt hummer, färsk USA (januari-augusti) 398:-/kg
Svensk hummer under säsong (okt-dec) Dagspris
Svenska kräftor under säsong Dagspris
Ostron (beställningsvara) Dagspris
Kalix löjrom 0,1 kg 175:-
Kalix löjrom 0,5 kg 850:-


Sillar

Pris

Matjesill, 0,8 kg 89:-
Matjesill, 300 g 38:-
Dillsill, 280 g 38:-
Löksill, 280 g 38:-
Fransk löksill, 280 g 38:-
Enbärssill, 280 g 38:-
Kräftmarinerad sill, 500 g 52:-
Senapssill, 500 g 52:-
Vitlökssill, 500 g 52:-
Romsill, 500 g 52:-


Ostar

Pris

Rökt hårdost i bit 49:-/st
Sundbyholms ost Provençale i bit 54:-/st
Rökt calvadosbrie i bit 38:-/st
Rökt rom-camembert i bit 38:-/st
Rökt Sherry Brie i bit 38:-/st


Såser och sallader

Pris

Gravlaxsås, 200 g 26:-
Aioli, 200 g 26:-
Örtagårdssås, 200 g 29:-
Örtagårdssås 1 liter 100:-/fp
Romsås, 200 g 32:-
Basilikasås, 200g 32:-
Dipssåser 200 g chili/dragon och basilika/parmesan 32:-
Skagenröra, 200 g 32:-
Potatissallad extra, 0,65 kg 37:-


Övrigt

Pris

Kryddor, kryddblandningar 25 olika 45:-/st
Flingsalt 45:-/st
Sundbyholms grillmarinad, 200g 44:-/st
Nibble gårds saft, blåbär, svarta vinbär,
rabarber och fläder
48:-/st
Nibble gårds marmelader, chutny, vinäger m.m.
Servetter i läcker design för alla tillfällen!


Med reservation för slutförsäljning, prishöjningar och ev felskrivningar!



Gårdsbutiken Sundbyholm Tel 016-35 30 70 • Gårdsbutiken Brunnby Tel 021-12 51 60